FRANSE KOOKWORKSHOP

€ 72.50 ex btw

huiswijn | tapbier | frisport | sherry | vermouth | jonge jenever | oude jenever | coebergh | jus d’orange
2 uur
€19.50
Per extra uur of deel daarvan € 7.50

De gerechten die jullie allemaal op tafel gaan toveren zijn :

Loup de mer avec sa mousseline, peau croustillant et huile persillé
Zeebaars met aardappel mousseline, krokantje van de huid en peterselie-olie

Carré d’agneau avec lentilles du Puy
Lamsrack met Puy linzen

Mousse au chocolat avec confit d’orange
Chocolademousse met sinaasappelconfit

Extra

  • Ontvangst met cava
  • Gepersonaliseerd schort
  • Drankarrangement 4 uur
  • Smartphone food fotografie