Laden Evenementen
Boek nu!

Altijd al je partner, gezin of vrienden willen verrassen met een culinaire avond? Of ben je gewoon benieuwd of je nou echt kooktalent hebt? Altijd al Arabisch willen koken, maar je hebt geen idee hoe? Leer dan nu in de NINE aanschuif kookworkshops om te koken als een echte chef met onze ervaren chef-koks.

Succes verzekerd en smaakexplosies gegarandeerd!

Vrijdag 24 Mei 2019

18:00 tot 22:00

Van kikkererwten tot za’atar, de Arabische keuken is veelzijdig en puur. Karakteriserend voor deze keuken is het gebruik van linzen, rijst, kikkererwten, yoghurt, aubergines en citroen. Tijdens deze kookworkshop maak je vooral ook kennis met de vele specerijen die deze keuken rijk is. En afgestreken theelepels gebruiken? Nee hoor, eetlepels worden hier ingezet om smaak toe te voegen aan overheerlijke gerechten zoals hummus, harira soep, tajine, baklava, bulghur of falafel. Hoe meer smaak hoe beter!

De Arabische kookworkshop staat garant voor een ware smaakexplosie. Waan je in een culinaire oase van 1001 smaken. Ideaal als teamuitje waarbij men nog niet zo bekend is met deze fantastische keuken, om zo gezamenlijk nieuwe smaken en kooktechnieken te gaan ontdekken.

 

De gerechten die je gaat maken zijn :

  • Hummus – kikkererwtenpurree
  • Zaalouk – aubergine dip
  • salatet el guouassa – Courgette salade
  • Briwat blkefta – bladerdeeg gevuld met rundergehakt
  • tabouleh salata – couscous salade met, peterselie, mint, paprika en tomaat
  • tajine dajaaj ou lemsiyer – tajine kip met ingelegde citroen
  • tajine blhemou zbieb – tajine met rundvlees en rozijnen
  • Ka’akit looz tean – amandeltaartje | vijgen

Inclusief :

  • Gebruik van schort
  • Materialen
  • Diner na het koken

Eventueel extra bij te bestellen 

  • drankarrangement , bier, fris, wijn, koffie , thee. 
  • Gepersonaliseerd schort
  • glas cava bij ontvangst 
  • extra virgin olijfolie 

vraag naar de mogelijkheden

via info@restaurantnine.nl of 020 642 46 03

Duur 4 uur