Workshops

Altijd al je partner, gezin of vrienden willen verrassen met een culinaire avond? Of ben je gewoon benieuwd of je nou echt kooktalent hebt? Altijd al willen koken, maar je hebt geen idee hoe? Leer dan nu in de NINE aanschuif kookworkshops om te koken als een echte chef.

Reserveer nu

Cursussen

Per les bereidt je in kleine groepjes een aantal gerechten. Na deze cursus heb je een goede beheersing van diverse essentiële kooktechnieken en weet je meer over het samenstellen van menu’s. je zult ondervinden dat het koken uit kookboeken je beter afgaat omdat je nu de achterliggende technieken kent en beheerst. De thema’s zijn wisselend van: groenten & snijtechnieken tot soepen & sauzen tot vlees en vis , chocola. De nadruk bij deze cursus ligt op het onder de knie krijgen van handige basistechnieken die je kunt toepassen bij allerlei recepten. Uiteraard proef en evalueer je de gerechten en voorziet de kok je van de nodige theorie.

Reserveer nu